น้ำหมักผลไม้สุก

น้ำหมักผลไม้สุก เป็นน้ำหมักชนิดนี้มีประโยชน์ช่วยแร่งราก แร่งดอก ขั่วยาวเหนียว เร่งผล ขยายผลให้มีขนาดใหญ่ ทำให้ผิวของผลไม้เกลี้ยงสวย

วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.มะละกอสุก 1 ลูก

2. กล้วยน้ำว้าสุก 1 หวี

3. สับปะรด 1 ลูก

ผลไม้สามอย่างรวมกันหนักประมาณ 3 กิโลกรัม

4.กากน้ำตาล 1 แก้ว ประมาณ 250 ซีซี

5.หัวเชื้อน้ำมะพร้าว

6.น้ำเปล่า

7.ภาชนะมีฝาปิดใส่ผลไม้หมัก

วิธีทำ

1.หั่นผลไม้สุกที่เตรียมไว้ให้เป็นขิ้นเล็ก

2.นำผลไม้สุกที่หั่นเรียบร้อยแล้วใส่ภาชนะหมักที่เตรียมไว้

3.เทน้ำให้พอท่วมผลไม้สุก

4.ใส่กากน้ำตาลและหัวเชื้อน้ำมะพร้าวแล้วคนให้เข้ากันและให้กากน้ำตาลละลาย

5.ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 7 วันใช้ได้

หมายเหุต ถ้ามีการใส่หัวเชื้อน้ำมะพร้าวลงไปด้วยทำให้การหมักเร็วขึ้นถ้าไม่ใส่จะใช้เวลา 14 วันจึงใช้ได้

วิธีใช้

1.กรองเอาแต่น้ำหมักผลไม้สุกที่ได้ กากที่เหลือนำไปเป็นส่วนผสมของปุ๋ยหมัก หรือ ขุดฝั่งรองก้นหลุมก่อนปูลกต้นไม้ได้

2.น้ำหมักที่ได้นำมาใส่ขวดน้ำอัดลมเปล่าไว้ใช้แต่ใส่แค่ 3 ส่วน 5 ของขวดให้เหลือพื้นที่ว่างไว้ด้วย

3.ใช้น้ำหมัก 4 ช้อนโต๊ะหรือ 40 ซีซี ผสมน้ำเปล่า 20 ลิตรฉีดพ่น 7 วันครั้ง หรือ 15 วันครั้ง