น้ำหมักยอดพืชสีเขียว

 น้ำหมักยอดพืชสีเขียวมีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคเชื้อราโรคพืช โรครากเน่า โคนเน่า โรคใบจุด โรคไหม้คอรวงในข้าว ใบด่าง ยอดพืชสีเขียวเก็บตอนเช้ามืดก่อนพระอาทิตย์ขี้นเพราะในยอดยังไม่สังเคราะห์แสงทำให้มีสารอาหารที่มีประโยชน์มาก 

 

วัตถุดิบอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.ยอดผักบุ้ง ยอดสะเดา ยอดกฐิน ยอดฟ้าทะลาย ยอดตำลึง ยอดหญ้าขน เก็บรวมกันให้ได้ประมาณ 1-3 กิโลกรัม

2.ขวดโหลใช้หมัก

3.หัวเชื้อน้ำมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำเปล่า

5.กากน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำทะเล หรือ เกลือทะเล อย่างใดอย่างหนึ่ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธึทำ

1.หั่นยอดพืชสีเขียวให้เป็นชิ้นเล็กแล้วใส่ขวดโหล

2.ใส่หัวเชื้อน้ำมะพร้าว กากน้ำตาล น้ำทะเล หรือ เกลือทะเล 

3.เทน้ำเปล่าที่สะอาดให้พอท่วมยอดพืช

4.คนให้เข้ากันให้กากน้ำตาลละลายให้สวนผสมเข้ากัน

5.ปิดฝาหมักทิ้งไว้ให้ที่รม 7 วันใช้ได้

วิธีใช้

1.กรองเอาน้ำหมักยอดพืชสีเขียวออก

2.กรองน้ำหมักใส่ขวดไว้ใช้

3.ใช้น้ำหมักยอดพืชสีเขียวอัตรา 4 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 10 ลิตรฉีดพ่น ถ้าใช้ราดโคนต้นใช้ 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ    5 ลิตร