ถั่วมะแฮะ (pigeon pea)
จัดเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่สามารถ เจริญเติบโตข้ามปีได้ 2-3 ปี ทนแล้งและอุณหภูมิสูงได้ดี
เป็นพืชสามารถปรับตัวเขากับสภาพแวดลอมดี เจริญเติบโตได้ดีใน ดินรวนที่มีการระบายน้ำดีแตไม่ทนต่อสภาพที่ลุ่มน้ำ ท่วมขัง ถั่วมะแฮะเจริญเติบโตไดดีในเขตรอนกึ่ง แห้งแล้ง มีปริมาณฝนประมาณ 500-2,500 มิลลิเมตร
ถั่วมะแฮะ เป็นไม้พุ้มขนาดเล็กสูง 1-5 เมตร ลำต้นและกิ่งมีสีเขียวอมเหลือง เมื่อแก่มีสีน้ำตาลปนเขียวและแผ่กิ่งกานสาขากว้าว 1-1.5 เมตร มีระบบรากแก้วที่แข็งแรงหยั่งลึกลงในดิน ลักษณะใบ จะเป็นแบบใบร มีใบย่อย 3 ใบ รูปใบยาวรีคลาย หอยปลายแหลม ขอบใบเรียบมีขนปกคลุม ส่วนบนใบ สีเขียวเข้ม ด้านล่างใบมีสีน้ำเงิน ดอกออกเป็นช่อ สีเหลืองหรือสีแดง ขนาดดอกยาว 2.8-2.9 เซนติเมตร กว้าง 0.6-0.9 เซนติเมตรขึ้นอยูกับพันธุ์ ภายใน มีเมล็ดกลมหรือรูปไข่จำนวน 3-5 เมล็ด

วิธีการปลูก
ทำการไถเตรียมดิน โดยไถดะ 1 ครั้ง ไถแปร 1 ครั้ง ระยะปลูก ใช้ระยะปลูกระหว่างต้นและระยะ ระหว่างแถวเท่ากับ 50x75 เซนติเมตร ปลูกโดยใช้เมล็ดแบบ หยอดเป็นหลุมๆ ละ 2-3 เมล็ด อัตรา เมล็ดพันธุ 8 กิโลกรัมต่อไร่ถ้าเป็นการปลูกเพื้อไถกลบเป็นปุ๋ยพืชสดใช้เป็นการหว่านก็ได้
การเก็บเกี่ยว ถั่วมะแฮะที่ปลูกช่วงตนฤดูฝนเดือนพฤษภาคม ถึงเดือนมิถุนายน จะออกดอกประมาณ เดือนตุลาคม ถึงเดือนพฤศจิกายน (110-150 วัน) ฝักจะแก่ เก็บเกี่ยว ได้ชวงเดือนธันวาคม (180-270 วัน) เมื่อฝักแก่ ประมาณ 3ใน 4 ก็ทำการเก็บเกี่ยวโดยตัดกิ่งยอยที่มี ฝักแกทั้งหมดนำมากองเรียงผึ่ง แดดให้แห้ง 2-3 แดด แล้วทำการคัดแยกเมล็ดออกจากฝัก และสิ่งเจือปน
ติดตามเราทางโซเชียลมีเดีย Social Plugin