น้ำหมักจุลินทรีย์เก่าที่เราทำไว้หลายคนทำไว้มากแต่ใช้ไม่ทันเมื่อปล่อยไว้นานอาหารของจุลินทรีย์ที่ดีมีประโยชน์ต่อพืชหมดลง ถ้านำไปใช้ก็อาจจะไม่เกิดประโยชน์ต่อพืชมากนัก เราจึงควรปลุกน้ำหมักจุลินทรีย์เก่าเช่น น้ำหมักพืชสีเขียว น้ำหมักผลไม้สุก น้ำหมักปลา น้ำหมักรกหมู และน้ำหมักจากวัสดุอื่นๆให้นำกลับมาใช้ได้ดั้งเดิม
การสังเกตุว่าน้ำหมักว่ายังดีอยู่สังเกตุอย่างไร
- กลิ่น ถ้ามีกลิ่นเปรี้ยวคล้ายกลิ่นเหล้า ไม่ใช้กลิ่นเหม็นบดเป็นกลิ่นเน่าแสดงว่ายังใช้ได้
- ฝ้าสีขาว ถ้ามีฝ้าสีขาวจับบนผิวของน้ำหมักแสดงว่าดีอยู่ ถ้ามีฝ้าสีดำแสดงว่าไม่ควรน้ำไปใช้เพราะอาจมีเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคพืชได้
- ใส่กากน้ำตาลลงไปแล้วคนให้ทั่วแล้วปิดไว้อีกประมาณ 7 วันลองเปิดดูว่ามีฝ้าขาวเกิดขึ้นและมีกลิ่นเปรี้ยวคล้ายกลิ่นสุรากากน้ำตาลใช้ประมาณ 2 กิโลกรัม/น้ำหมักเก่า 20 ลิตร
- หรือใส่น้ำตาลทราย กรณีที่ไม่มีกากน้ำตาล(โมลาส) ใช้ 1/2 กิโลกรัม/น้ำหมักเก่า 20 ลิตร
- หรือใส่น้ำมะพร้าวจากการผ่ามะพร้าวทำกะทิ ใช้อัตรา 5 ลิตรต่อน้ำหมักเก่า 20 ลิตรถ้ามีน้ำมะพร้าวก็ไม่ต้องใช้กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายเลยอีกทั้งน้ำมะพร้าวยังมีโพแทสเซียม,แคลเซียม,แมกนีเซียม,ฟอสฟอรัส อีกทั้งไซโตไคนิน ( cytokinins ) ที่มีประโยชน์ต่อพืชอีกด้วย
- หรือใส่รำหวานหรือรำละเอียดไม่ควรใช้รำหยาบ ปริมาณที่ใช้ 1กิโลกรัม/น้ำหมักเก่า 20 ลิตร การใส่รำทำให้เพิ่มจุลินทรีย์ได้เร็วขึ้นอีกทั้งรำก็มีสารอาหารที่พืชต้องการเมื่อน้ำไปใช้ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี
ทั้งที่กล่าวมานี้ให้หาวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นไม่ต้องเสียเวลาไปหาวัดถุดิบจากที่อื่นเพื่อเป็นการประหยัดต้นทุนของเกษตรกร
👉👉👉กากน้ำตาลหาซื้อได้ทางนี้ดูรายละเอียดคลิก👆👆👆
ติดตามเราทางโซเชียลมีเดีย Social Plugin